Casa Carlotta : Cours & Ateliers de Pâtisserie à domicile en Seine-et-Marne (77)
Casa Carlotta vous proposera très prochainement des cours de pâtisserie ou ateliers de pâtisserie à VOTRE domicile (en Seine-et-Marne, 77), assurés par une professionnelle.
Qui donne ces cours de pâtisserie à votre domicile ?
Vous souhaitez apprendre la pâtisserie auprès d’un chef pâtissier ou simplement passer un bon moment en cuisine en famille ou entre ami(e)s ? Les cours de pâtisserie sont assurés à votre domicile par Carlotta, cheffe pâtissière professionnelle ayant officié en :
- restauration
- boulangerie-pâtisserie
- et traiteur.
Que vous soyez un pâtissier en herbe ou un pâtissier amateur aguerrit, Carlotta saura vous proposer une large gamme d’ateliers de pâtisserie à domicile qui répondront à vos attentes. De quoi apprendre la pâtisserie dans la bonne humeur… mais avec sérieux !
Où Charlotte se déplace-t-elle sur le 77 pour ses ateliers de pâtisserie à domicile ?
Pour donner ses cours de pâtisserie à domicile et vous partager ses connaissances, Carlotta se déplace chez vous, à la maison, sur un large secteur de villes dans les environs de :
- Fontainebleau
- Melun
- Nemours
Ce qui signifie par exemple que Carlotta donne également ses ateliers de pâtisserie en Seine-et-Marne dans des villes comme :
- Avon
- Bois-le-Roi
- Samois-sur-Seine
- Chartrettes
- Livry-sur-Seine
- Vaux-le-Pénil
- Veneux-les-Sablons
- Moret-sur-Loing
Des cours de pâtisserie à domicile bientôt disponibles
Vous avez certainement remarqué que le site internet de Casa Carlotta Pâtisserie est actuellement en construction. Vous qui cherchiez un cours de pâtisserie auprès d’un chef dans le 77, n’hésitez pas à vous abonner au compte Instagram ou la page Facebook pour vous tenir au courant de l’ouverture des cours qui devrait arriver pour fin 2022 – début 2023 ! Apprendre la pâtisserie en Seine-et-Marne est désormais à porté de clic !
Ces ateliers de pâtisserie à la maison résultent évidemment de la passion de notre cheffe pâtissière pour la confection de gâteaux, entremets, biscuits et autres plaisirs (pas si) coupables. Que vous soyez plutôt porté sur le chocolat ou les fruits, votre atelier de pâtisserie vous promet un bel échange autour de la gourmandise. Bientôt, ce sera vous le chef !
Y-a-t-il une occasion particulière pour offrir un atelier de pâtisserie par Casa Carlotta ?
Vous souhaitiez offrir à un proche un cours avec un chef pâtissier ? Organiser un atelier entre ami(e)s ou avec votre enfant ? Les ateliers de pâtisserie en Seine-et-Marne proposés par Casa Carlotta s’offrent évidemment toute l’année et pour tout occasion :
- un cadeau d’anniversaire
- un moment parent / enfant
- les fêtes de fin d’année
- un EVG (enterrement de vie de garçon)
- un EVJF (enterrement de vie de jeune fille)
- une activité de team building
- un après-midi entre ami(e)s
- une initiation à la pâtisserie
- un perfectionnement autour de techniques ou de pâtisserie particulières
Le tout proposé chez vous, dans votre maison ou votre appartement : bref, dans votre environnement. Ces ateliers de pâtisserie sont destinés à tous les gourmands et gourmandes qui souhaitent simplement passer un bon moment ou se perfectionner.
Carlotta propose-t-elle des cours de cuisine en plus des ateliers de pâtisserie ?
Si de par ses origines franco-italiennes Carlotta sait régaler ses proches de recettes familiales ou originales, les cours de cuisine en Seine-et-Marne (77) ne font pas encore partie de la gamme d’ateliers proposés par Casa Carlotta.
Si Carlotta est une mordue de salé, elle préfère aujourd’hui se concentrer sur ce qu’elle sait faire de mieux pour ses ateliers : la pâtisserie française traditionnelle mais revisitée à sa manière. Toutefois, même si les cours de cuisine dans le 77 ne font pas partie de l’offre proposée, ce sera avec plaisir que Carlotta échangera avec vous autour de la cuisine en général et de tout ce que ses compétences en pâtisserie ont pu lui apporter pour des recettes salées.
L’atelier se déroulera-t-il dans ma cuisine ?
En effet, chaque pâtissier participant sera invité à se présenter à l’heure prévue dans votre cuisine pour participer à l’atelier. Même si la bonne humeur et l’humour sont des prérequis indispensables à tous nos ateliers, Carlotta demandera à tous les participants le sérieux nécessaire pour éviter tout accident.
L’utilisation de four, plaques de cuissons et robots, conjuguée à des températures d’appareils parfois élevées obligent chaque participant à une discipline qu’exigerait n’importe quel grand chef pâtissier.
C’est aussi pourquoi Casa Carlotta exige la présence d’au moins un adulte responsable pour tout atelier de pâtisserie avec des enfants.
Ces ateliers de pâtisserie sont-il ouverts aux familles ?
Bien-sûr ! Casa Carlotta a pour vocation de partager avec les jeunes et moins jeunes tous les secrets de pâtisserie qu’elle a pu apprendre auprès de grands chefs pâtissiers et par ses propres explorations.
Un atelier de pâtisserie en famille est tout à fait envisageable dans la mesure de 5 participants maximum, pour une question évidente de place en cuisine, de matériel et de sécurité. De même, les ateliers sont ouverts aux enfants à partir de 10 ans, sous la surveillance d’un adulte responsable.
FAQ sur nos ateliers de pâtisserie à domicile
Où se déroulent les ateliers de pâtisserie de Casa Carlotta ?
Ces ateliers se déroulent à votre domicile, appartement ou maison, en sud Seine-et-Marne (77), plus particulièrement entre Melun et Fontainebleau.
Qui donne ces cours de pâtisserie à domicile ?
Les cours de pâtisserie de nos ateliers sont donnés par Carlotta, cheffe pâtissière ayant exercé en restaurant, boulangerie / pâtisserie et traiteur.
Combien de personnes peuvent participer aux ateliers ?
Les places de nos ateliers de pâtisserie sont limitées ; un maximum de 4 personnes est demandé pour la plupart des cours adultes.
Les enfants sont-ils autorisés lors des ateliers ?
Il existe des ateliers de pâtisserie parents / enfants auxquels les enfants sont autorisés. Ils peuvent participer aux ateliers adultes à partir de 12 ans.